Правила сбора и сушки лекарственных растений
Сталкиваясь с дороговизной лекарственных средств, мы всё чаще пользуемся испытанными народными средствами и нетрадиционными методами лечения. Прибегаем к услугам «зелёной аптеки» и по причине того, что боимся побочных эффектов от употребления аптечных лекарственных препаратов.
Сбор лекарственных трав производится в сухую и ясную погоду. Если был дождь или выпала роса, то мокрые собранные вами растения при сушке почернеют и станут непригодными для применения. При сборе растений необходимо помнить и выполнять правила:
— собирать нужно только знакомые вам растения; — собирать только те части растения, которые нужны;
— не собирать растения у дорог, в городе, рядом с с/х посевами, т.к. для их выращивания применяются химические удобрения; — необходимо знать сроки сбора растений (календарь сбора).
Перед сушкой нужно отсортировать собранное вами лекарственное сырье. Удалите случайно попавшие растения и части растений, которые не будете применять. Для сушки раскладываем растения тонким слоем, равномерно. Три — четыре раза в день необходимо перемешивать растения (цветки перемешивать не нужно).
Сохнущие растения должны сохранить зеленый цвет. Если листья и цветы растираются в порошок, стебли ломаются с характерным звуком, коренья ломаются, а не гнутся, сушку заканчивают. Ягоды заканчивают сушить, когда при сжимании в руке они будут рассыпаться, а не слипаться.
Хранить сухое сырье можно в тканевых мешочках, бумажных пакетах, коробках, банках. Пахучие лекарственные растения храните отдельно от непахучих. Рядом не должно быть остро пахнущих веществ (керосин, бензин, нафталин и т. п.) Сухие ягоды имеют свойство впитывать в себя влагу, поэтому правильно будет хранить их в сухом месте в мешочках из ткани или бумаги на сквозняке.
Сбор и сушка почек
Почки нужно собирать ранней весной, когда они только набухают, до распускания. Сосновые почки срезают ножом. Мелкие почки (березовые и др.) срезают вместе с ветками. Сушат тонким слоем, а после высыхания обмолачивают или обрывают почки руками.
Сбор и сушка коры
Кору собирают весной, когда сокодвижение растения усилено. На расстоянии 20-30 см делают два полукольцевых надреза ножом, соединяют надрезы, и отделяют кору частями в виде желобков. Сушить можно на солнце, под навесом или в помещении.
Сбор и сушка листьев
Листья собирают в период цветения растения, бутонизации, а иногда в период плодоношения растения. Корешки листьев не содержащие полезных веществ (мать и мачеха) обламывают и удаляют. Мелкие листья (брусника) срезают вместе с веточками, а затем отделяют листья. Сушат в тени в закрытых помещениях, на чердаках.
Сбор и сушка цветков
Цветки собирают в фазе полного распускания, иногда бутонами. Сушат в тени, иногда (васильки) необходимо затемнение.
Сбор и сушка трав
Травы собирают в период цветения или бутонизации, срезая их на уровне нижних листьев. У растений с жесткими стеблями (полынь, череда) отдельно собирают листья и цветущие верхушки. Сушат в небольших пучках на сквозняке или, раскладывая тонким слоем в тени в проветриваемом помещении.
Сбор и сушка плодов и семян
Плоды и семена собирают в период полного созревания, иногда немного недозревшими (шиповник), в том случае если про полном созревании плоды осыпаются. или, становясь мягкими , мнутся при сборе. Плоды собирают рано утром или вечером. Перед сушкой их завяливают на солнце в течение 1-2 дней, а затем сушат в печи при температуре 70-90 градусов. Перед сушкой мыть плоды нельзя.
Сбор и сушка корней корневищ, клубней
Корни, корневища и клубни собирают осенью, когда наземная часть растения увянет. Перед сушкой отряхивают от земли, отрезают наземную часть, моют водой. Крупные клубни перед сушкой разрезают на части.
Срок хранения цветков, трав и листьев не должен превышать одного — двух лет, а корней, корневищ и коры двух- трех лет.
