Приготовление отваров, настоев и настоек в домашних условиях

Готовим отвар или настой

1. Измельчаем сырье. Листья, цветы и траву до размера частиц не больше пяти миллиметров. Корни, кору и стебли до трёх миллиметров. Плоды и семена до 0,5 миллиметров.
2. Измельченные растения в необходимом количестве помещаем в стеклянный, фарфоровый или же эмалированный сосуд. Добавляем воду комнатной температуры, закрываем крышку.
3. Нагреваем на кипящей водяной бане, часто перемешиваем. Настой приготавливаем в течение 15-20 минут, отвар в течении получаса.
4. Охлаждаем сосуд при комнатной температуре. Если готовим отвар — охлаждаем 10 минут, если настой, то 45 минут.
5. Процеживаем, отжимаем сырье и добавляем воду в необходимом количестве.

При приготовлении отвара из сырья, которые содержат дубильные вещества, процеживание делают сразу же после водяной бани. Это относится к коре дуба, горцу змеевидному и др. лекарственным растениям.Чтобы приготовить отвар или настой берем одну часть сырья и десять частей воды.

Если нужно получить 100 мл настоя, то для этого берем 10 г сырья и 100 мл воды. Некоторые настои готовят, применяя другие соотношения. Для примера, настой из корня валерианы готовят в пропорции 1:30. Отвары и настои, применяемые наружно, готовят более концентрированными.

Настой можно приготовить без применения водяной бани. Для этого в сосуд насыпаем сырье, заливаем кипятком и нагреваем, но не даем кипеть. Через 15 минут снимаем с плиты, охлаждаем и фильтруем.

Приготовленные настои и отвары хранить нужно в холодильнике не более трех суток.

Готовим настойку

1. Измельчаем сырье и помещаем его в сосуд (стеклянный, фарфоровый).
2. Заливаем сырье спиртовым раствором (40 ̊) и закупориваем сосуд.
3. Настаиваем неделю при комнатной температуре.
4. Сливаем, отжимаем сырье и процеживаем. При необходимости фильтруем.

Настойка должна быть прозрачной!

Для изготовления настойки используют соотношение лекарственного сырья и спиртового раствора — 1:5.

ВНИМАНИЕ! Предоставленная информация не является основанием для самолечения. Возможны аллергические реакции.

Перед применением ОБЯЗАТЕЛЬНО проконсультируйтесь с лечащим врачом!